Overheerlijk Kerstmenu 'To Go'

Speciaal voor de dagen rond Kerstmis, hebben wij een mooi menu samengesteld.

Vanaf dinsdag 22 tot en met zaterdag 26 december is dit menu te bestellen en af te halen.

KERSTMENU DE DRIE GEMALEN 'TO GO'

*

Terrine

Terrine van gekonfijte eendenbout en eendenlever met bloemensalade, brioche-crunch en coulis van Port

***

Fazantfilet

Fazantfilet met zuurkool, mousseline van aardappel, krokante katenspek en een jus van truffel

of

Hertenstoof

Hertenstoofschotel met een mousseline van knolselderij en aardappel, stoofpeer en rode kool

***

Christmas Dream

Chocolade Savarin-taartje met crème Anglaise en appelchutney

*

Driegangenmenu € 25,00

Tweegangenmenu € 20,00

(Twee gangen: voorgerecht plus hoofdgerecht of hoofdgerecht plus nagerecht)

Wijnpakket € 30,00

Wijnpakket bestaat uit 1 fles rosé, 1 fles witte- en 1 fles rode wijn

Graag een dag van tevoren bestellen bij de caddiemaster of de Take Away corner 
of via
thijs@haarlemmermeerschegolfclub.nl
onder vermelding van naam, telefoonnummer en afhaaldatum.

Terrine van gekonfijte eendenbout en eendenlever met bloemensalade, brioche-crunch en coulis van Port

Hertenstoof met gemarineerde rode kool, stoofpeer en een mousseline van aardappel

Fazantfilet met zuurkool, mousseline van aardappel, krokante katenspek en een jus van truffel

Christmas Dream - Chocolade Savarin-taartje met crème Anglaise en appelchutney

Selectie van drie heerlijke wijnen in één wijnpakket